宫爆鸡丁

作者： 邻家Girl

用料

• 鸡腿 2
• 红'青彩椒 各1
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 半根
• 花生米 少许
• 蒜芯 少许
• 葱，姜，蒜 少许
• 盐，糖，料酒 适量
• 淀粉 少许
• 干辣椒 少许
• 生抽 少许

宫爆鸡丁的做法步骤

步骤 1

鸡腿洗净切成丁，碗中加入料酒，生抽，淀粉腌制备用。

步骤 2

所有材料切丁，段，块备用。

步骤 3

锅里热油将姜蒜倒入，爆出香味下入鸡腿，接着下胡萝卜，黄瓜，彩椒，蒜芯翻炒均匀，倒入生抽盐汁翻炒。

步骤 4

关火倒入花生米继续翻炒一会儿，盛盘，撒上葱即可。

菜谱创建时间：2017-07-27 10:18:33