玉米炊饭

作者： 嗨嗨大花生

最近发现这款玉米饭在日本人气很高。于是就复制了一下，果然好吃，可以空口吃一碗！捏成饭团也很棒～

用料

• 米 2杯
• 水 2杯半
• 玉米（最好是甜玉米） 1根

玉米炊饭的做法步骤

步骤 1

玉米粒切下来，玉米芯剁两半。

步骤 2

先说电饭锅版，很简单，直接放入米、水、玉米、玉米芯，正常焖煮即可。焖好以后加入一小块儿黄油。

步骤 3

铸铁锅版：两杯米洗干净，倒入两杯半的水泡30-60分钟。

步骤 4

泡好的米和水一起倒入铸铁锅，开着盖子搅拌防止粘锅，全程保持中火。

步骤 5

水开后放入玉米粒和玉米芯，盖上盖子小火煮10分钟。关火焖15分钟。

步骤 6

焖好以后加入一小块儿黄油。

步骤 7

搅拌均匀，开吃！

菜谱创建时间：2017-07-26 22:31:02