南瓜皮蛋瘦肉粥

作者： 沉默式丶优雅

用料

• 皮蛋3 个
• 米 1.5杯
• 里脊 适量
• 南瓜 半斤
• 葱 适量
• 姜，蒜 适量

南瓜皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

肉切碎剁烂+盐+生抽+油腌制备用 皮蛋切小粒 南瓜去皮切小块， 姜蒜切小块加水放料理机榨汁（汁跟肉都倒高压锅里） 再切点姜丝备用

步骤 2

米+水+南瓜+姜蒜汁高压锅上汽压1-2分钟 消气后开盖上火放皮蛋，瘦肉（分拨下去，不然会一坨），姜丝，熟油，黑胡椒粉，盐，起锅前放小葱

步骤 3

(๑• . •๑)

步骤 4

(๑• . •๑)

南瓜皮蛋瘦肉粥的小贴士

其实就是皮蛋瘦肉粥的做法，就是突然发现，放点南瓜，味道非一般的好，美味程度提升好几个档，因为是临时决定上传的所以之前也没拍，只能给个成品图。

菜谱创建时间：2017-07-26 20:11:11