金针菇洗好装盘上祸,将盐,蚝油,酱油,牛肉粉,调好浇在上面后蒸熟出锅待用,将葱剁成葱花,放在金针菇上
然后将蒜剁成蒜末,小米椒同样剁碎,2为一多油中火炒,蒜泥变黄后,少量番茄辣椒酱调色,关火,浇在金针菇上就可以了
根据自己口味调制而选择,多盐,或者多辣,