蒸马生菜

作者： 小帥大快活

马生菜一种地里长得野菜，含有大量的苹果酸、葡萄糖、钙、磷、铁，以及胡萝卜素、维生素B、维生素C等营养物质，而且清热解毒，消炎利尿，杀虫散血，是天然的抗生素，对大肠杆菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。如此好的野菜真的要多吃一点哦

用料

• 马生菜
• 面粉
• 盐
• 酱油
• 醋
• 干辣椒，花椒
• 糖

蒸马生菜的做法步骤

步骤 1

马生菜去老根洗净

步骤 2

切成2-3cm的小段，加盐揉搓

步骤 3

加入适量面粉不用太多，薄薄一层就好，然后拌一下让马生菜都蘸到面粉

步骤 4

平铺在蒸锅里，大约蒸5分钟左右出锅摆盘

步骤 5

料汁配法:酱油一勺半，醋两勺，白糖一勺，油烧开，加入干辣椒花椒葱蒜爆香与料汁混合即可

菜谱创建时间：2017-07-26 18:44:10