黄金土豆饼

作者： 星星食堂

结合了多名美食家的菜谱，好吃最重要！

用料

• 土豆 2个
• 鸡蛋 1个
• 面粉 5汤勺
• 咖喱粉 1汤勺
• 胡椒粉 1汤勺
• 盐 一点
• 甜玉米 一根
• 葱 半根

黄金土豆饼的做法步骤

步骤 1

将土豆去皮擦丝过水滤干

步骤 2

在大碗中加入鸡蛋面粉椒盐或者胡椒粉和咖喱粉，搅拌均匀，切入葱花，加入土豆丝熟玉米粒搅拌均匀。

步骤 3

热火倒入植物油小火煎至两面金黄，就可以开吃啦！

黄金土豆饼的小贴士

擦土豆丝一定要慢慢擦，像我这样受伤可麻烦了 面粉用量不可多，根据土豆大小少量依次加入面粉 熟玉米粒建议用甜玉米，比较软而且好吃 小火慢慢煎至，方可变成脆皮边的土豆饼

菜谱创建时间：2017-07-26 15:32:06