南瓜牛肉高汤

作者： -阿丹

37℃的热天，想吃点高蛋白又清淡的汤汤水水，怕中暑没敢下楼😁冰箱还有一份南瓜和一些鲜蘑菇，一块煮了，味道神奇的鲜美 没拍到过程，不过超简单啦

用料

• 牛腱肉 500克
• 南瓜 适量
• 鲜蘑菇 几个
• 盐 适量
• 压力锅 一只

南瓜牛肉高汤的做法步骤

步骤 1

牛腱肉切块，焯水后冲洗几遍

步骤 2

放入压力锅压20min后放气

步骤 3

放入切块的南瓜和蘑菇再压20min

步骤 4

开锅放盐，南瓜很甜，盐适量放就好，完毕！

南瓜牛肉高汤的小贴士

牛腱肉其实没啥腥味，放不放姜片都没关系 我觉得 还有可以用其他食材，如山药胡萝卜百合牛肉高汤 山药荔浦芋牛肉高汤 番茄木耳牛肉高汤等 只要你有一个压力锅有一块新鲜的牛腱肉和许多想象力就可以做出多姿多味的牛肉高汤喔

菜谱创建时间：2017-07-26 12:08:36