准备百香果挖去里面的肉保存
削去外面的硬皮后切好,泡水半小时
加入冰糖煮半小时后起锅,把煮的水跟皮装进保鲜盒里放冰箱冷藏,注意水不能太多,没过皮就可以了
冷藏几天后等皮跟水全部浸泡透了拿出来放太阳底下晾晒
如果喜欢干一点就晾晒久一点,可以保存很久
浸泡是为了去除苦味,也可以加蜂蜜