猪展肉切大块+姜片+九江双蒸,冷水入锅,大火煮开后多煮两三分钟
所有材料洗干净,加热水入砂锅,电炖锅调至炖蹄筋模式。
我一般都是晚上弄好第二天中午喝。 出锅前加少许盐即可。 电炖锅的水用量就是喝几碗放几碗水。 图中是4-5个人的量,如果2-3个人喝用量减半。