①菠菜洗净,摘叶子。开水下锅,半分钟的样子菠菜软了就捞出来。过凉水,挤干。②切碎。软趴趴的很容易就切碎了。
开水煮意面,7-8分钟。煮熟过冷水。
锅烧热。放油,放蒜末。出香味后放入菠菜碎碎和牛奶。加一点盐。
倒入意面。拌匀,使每一根面都沾上菠菜。装盘。
1、牛油果、罗勒叶等,都可以拿来做青酱材料; 2、黑胡椒、迷迭香等按喜好自行添加; 3、菠菜碎也可以用搅拌机打,可真的就一点点,随便切切就好; 4、备注:共计246卡路里。