椰汁千层糕

作者： spring叶

用料

• 椰浆 一罐400克
• 马蹄粉 270克
• 白砂糖 280克
• 纯牛奶 368克
• 清水 695克

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

白浆:牛奶368克和椰浆400克和120克的马蹄粉拌匀，过筛一次后放着待用

步骤 2

黄浆:(1)把170克的马蹄粉加200克清 水拌匀。 ( 2)用280克砂糖放锅里炒黄，再放495克清水煮糖都化成水，加一小勺(1)的粉浆放进去煮，最后把熟浆倒进(1)的生浆中拌匀。

步骤 3

最后就是一层黄浆一层白浆把它们蒸熟，只要第一层和最顶层是黄浆就行，全部浆放完再蒸12分钟。

步骤 4

凉透切件就可以开吃了

菜谱创建时间：2017-07-24 09:26:00