刀豆炒虾仁

作者： 戴小姐洗手作羹汤

切配失误导致了这道菜，完全是按着想象做的，没想到全家扫盘特别爱吃！成了保留曲目！

用料

• 刀豆 1小把
• 虾仁 100g
• 青椒 1只（切丝）
• 盐 一勺
• 糖 1勺
• 生抽 2勺
• 葱 少许
• 油 50g

刀豆炒虾仁的做法步骤

步骤 1

1. 刀豆洗净 切段 焯水 过冷水

步骤 2

2. 起油锅，下葱段，下刀豆段，煸干，起锅。

步骤 3

3.虾仁抓淀粉裹一下，然后起油锅，下青椒丝，葱，虾仁然后炒，虾仁脱青色后下炒好的刀豆段，然后一起翻炒，加盐 糖 生抽，扒拉两下就出锅啦！好吃死啦！哈哈哈哈

菜谱创建时间：2017-07-24 00:10:44