夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】

作者： 惠妈妈hui

带有水果的披萨真是怎么吃都不会腻，酸甜的番茄披萨酱，还有大虾仁，满满的马苏里拉芝士，刚出炉那拉丝的状态，一口接着一口！夏日开着空调吃着披萨，再来一杯可乐，完美啊！

用料

• 披萨底
• 高筋面粉 200克
• 盐 1.5克
• 橄榄油 10克
• 酵母 2克
• 糖 10克
• 水 120克
• 凤梨 1块
• 虾仁 12个
• 青红椒 5克
• 披萨酱 适量
• 马苏里拉芝士 125克

夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】的做法步骤

步骤 1

披萨底材料准备好

步骤 2

全部材料放入面包机，酵母后下

步骤 3

开启面包机和面程序，走一个程序

步骤 4

和好的面团放入盘中

步骤 5

盖上保鲜膜发酵至两倍大

步骤 6

面团分成两份，面团静置15分钟，（另一份冷冻保存，想吃的时候回温再加工）

步骤 7

擀成薄片，放油纸上，用叉子扎小洞（形状？freestyle就好啊！）

步骤 8

馅料部分：披萨酱、凤梨、虾仁、青红椒圈、马苏里拉芝士

步骤 9

披萨底抹上披萨酱，撒上马苏里拉芝士

步骤 10

加入凤梨和虾，再来点青红椒圈

步骤 11

铺上马苏里拉芝士,稍微露出点材料更诱人

步骤 12

用平底的板子将披萨连同油纸转移至石板（石板和烤箱烤箱同时提前预热）

步骤 13

200度20分钟至表面芝士微焦即可

夏威夷凤梨大虾披萨【北鼎烤箱菜谱】的小贴士

凤梨最好用厨房纸吸干水份再用，免得烤出来水汪汪

菜谱创建时间：2017-07-23 20:50:10