芹菜肉饺子

作者： luuuuuuc

这是老公老家的做法，把料先炒熟，跟我们家的饺子不太一样，不过我觉得这种的很好吃呀～

用料

• 小芹菜 1斤
• 猪肉 500克
• 香菇 8个
• 马蹄 10个
• 姜 5片
• 蒜 4勺
• 老抽 2勺
• 生抽 3勺
• 黄酒 2勺
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 蚝油 2勺

芹菜肉饺子的做法步骤

步骤 1

将芹菜，香菇，马蹄，猪肉切成丁或碎。肉我直接买的肉馅～

步骤 2

将蒜末姜末在少许油内炒香～

步骤 3

放入猪肉馅炒至变色！

步骤 4

然后先加入黄酒2勺，接着加入3勺生抽，2勺老抽，接着炒炒炒！

步骤 5

放入切好的香菇，看我搅拌的动作，搅拌！加入适量的盐、鸡精、蚝油两勺～

步骤 6

来大量的芹菜加进去～

步骤 7

爽口香甜的人马蹄进来，实际放芹菜时就可以关火了，把这两个蔬菜和肉拌匀就可以啦！放凉就可以包啦！

步骤 8

为了快速的吃到，我买的饺子皮，由于馅儿提前炒过所以煮到饺子飘起来再焖一下就差不多啦！

芹菜肉饺子的小贴士

马蹄的口感好很好吃，脆脆的很爽口。其实芹菜换成野荠菜更好吃！

菜谱创建时间：2017-07-23 20:43:15