（36）干锅带皮驴肉

作者： 阿杜美食

用料

• 驴肉 200克
• 青椒、香芹 适量
• 洋葱、蒜苗 适量

（36）干锅带皮驴肉的做法步骤

步骤 1

将驴肉切片（稍厚）备用，青红椒切三角、香芹切段、洋葱切丝、蒜苗切斜段，姜片、葱段、拍蒜 4-5成油温滑油驴肉滑熟备用，煸炒青红椒，香芹蒜苗备用，洋葱略烧至垫底

步骤 2

爆香小料，加入辣妹子，入主副料，生抽、料酒、味鸡胡、糖、老抽炒匀打芡，淋香、辣油入干锅即可。

菜谱创建时间：2017-07-23 18:36:58