香茅鸡翼

作者： 徐瑞肉丸胡辣汤加一块钱的油馒头

夏天到了 热死个人 吃点清爽的菜肴 那么逃不过的就是东南亚菜

用料

• 香茅 1根
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 2勺
• 柠檬 半个
• 小辣椒 2根
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 鸡翼 6个
• 鱼露（可没有） 五六滴
• 大蒜 一颗

香茅鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡翅先处理 两面都给上刀纹

步骤 2

准备香茅 一般进口超市都有 或者淘宝

步骤 3

用刀背拍香茅 这样香茅的味道才会散发出来

步骤 4

备蒜末辣椒末等

步骤 5

加入所有调料腌制一到两个小时（最好冰箱过夜）

步骤 6

皮的一面朝下煎 鸡肉比较好熟 火不要开太大 防止焦了

步骤 7

煎

步骤 8

出锅装盘 我陪了温泉蛋和芦笋

菜谱创建时间：2017-07-23 17:54:22