取出罐头玉米粒,沥干水分,越干越好哦。 也可以自己买玉米煮熟了再剥出来。
分次适量加入玉米淀粉,在加的过程中搅拌的时候玉米会出一些汁水,直到每一粒都裹上淀粉。(我感觉我加的还蛮多的,因为一开始加了因为有汁水有点湿)看上去每粒都是白白的就好啦
放适量油,不用特别多哦,底盘差不多有就好了,倒下玉米粒铺平以后就不要动,大概等一两分钟,等感觉结壳了可以稍微动一动。
装盘撒椒盐粉,非常香脆哦!