南瓜酿辣椒

作者： 寻味乡愁

在湖南资兴，只有尝新米才有机会吃到这道菜

用料

• 辣椒 500克
• 南瓜 一个
• 米粉 200克
• 花椒油 2勺

南瓜酿辣椒的做法步骤

步骤 1

选用嫩南瓜或老南瓜皆可，老南瓜要去皮

步骤 2

南瓜切成丝，加米粉炒熟

步骤 3

辣椒去蒂去籽，炒熟

步骤 4

成品

南瓜酿辣椒的小贴士

南瓜要炒烂

菜谱创建时间：2017-07-22 22:32:03