咖喱鸡肉（咖喱粉版）

作者： 小滕非腾非藤非非滕

用料

• 咖喱粉 适量
• 油（可用黄油，没有其他亦可） 适量
• 料酒 少许
• 黑胡椒 少许
• 糖 少许
• 土豆 1个
• 葱姜 少许
• 酱油 少许
• 紫洋葱 1个
• 胡萝卜 1根
• 西红柿 1个
• 鸡肉 300g
• 蒜末 适量
• 牛奶 300ml

咖喱鸡肉（咖喱粉版）的做法步骤

步骤 1

准备好材料：1. 鸡肉切丁，用酱油料酒黑胡椒粉腌制十五分钟。2. 土豆切丁，清水泡着。 3. 西红柿切个小十字，用开水烫一下剥皮。剥皮后4.半头蒜剁碎。 5.姜少许切片，葱少许切段。胡萝卜洋葱切丁。

步骤 2

鸡肉比较难入味，所以腌一下更好吃。

步骤 3

小火热锅，下油，加入蒜末和咖喱粉炒香。加入鸡肉，让咖喱粉将鸡肉裹匀。

步骤 4

加入西红柿和洋葱继续翻炒，再加点糖，一定要用小火：）

步骤 5

加入土豆和胡萝卜，然后加清水，水要没过食材。

步骤 6

中火炖30ml，炖到土豆都软了之后，加入牛奶。

步骤 7

配上饭，上桌～

菜谱创建时间：2017-07-22 20:26:43