花吃金针菇

作者： 青儿baby

摘自花吃姐姐

用料

• 金针菇 适量
• 大蒜 适量
• 小葱 少许
• 红甜椒 适量
• 生抽 适量
• 盐 少许
• 麻油 少许
• 糖 少许

花吃金针菇的做法步骤

步骤 1

金针菇去除老根，洗净沥干水。 大蒜和甜椒切末，小葱切丁，备用。

步骤 2

金针菇摆盘

步骤 3

锅里倒适量油，油热后，关火，用余温煸香蒜末，加少许盐和糖调味。

步骤 4

把煸香的蒜末绕着金针菇平铺一圈，锅里水开后，入锅蒸8分钟左右。

步骤 5

蒸好后，沥出汤汁

步骤 6

倒入热锅里，加甜椒末炒匀，加适量生抽、白糖和麻油调汁儿。

步骤 7

然后把汁儿均匀淋在金针菇上，最后撒葱花。

菜谱创建时间：2017-07-22 16:01:21