什锦素盒子

作者： 千萬億

香到用言语完全无法形容了，这道菜完全是上桌秒光的状态，感觉一下子内心超级满足😆

用料

• #面团
• 中筋面粉 300克
• 开水 150克
• 冷水 60克
• #内馅
• 菠菜 1捆
• 干豆腐 半张
• 胡萝卜 半根
• 木耳 10克
• 香菜 1把
• 葱 半根
• 姜 一小段
• 盐 少许
• 香油 少许
• 饺子调馅料（超市有卖） 少许

什锦素盒子的做法步骤

步骤 1

先把木耳洗净泡发，再和面团 面粉放入不锈钢盆中,先倒入沸水,并用筷子将面粉与沸水搅拌成粗粒状,再加冷水,放入面包机中揉成面团,醒面30分钟后就可以用了.

步骤 2

菠菜洗净，焯水，用干纱布挤出水分，切成小段，然后再用干纱布挤干水分，香菜也同样处理

步骤 3

干豆腐切短丝，葱洗净切成葱花，姜洗净切成姜末，泡发后的木耳切成小丁

步骤 4

胡萝卜洗净削皮擦丝，锅内倒入适量油，油热后放入胡萝卜丝翻炒几下，待温度降低后连胡萝卜丝带油一起倒入盆中，搅拌均匀

步骤 5

将菠菜段，干豆腐丝，炒完的胡萝卜丝，香菜段，葱花，姜沫，木耳丁混合,再加入盐、香油、饺子调馅料调味拌匀,馅就做好了

步骤 6

切剂子,擀皮

步骤 7

包馅,捏紧封口,捏上花边,包成自己喜欢的样子

步骤 8

平底锅倒油,烧热后放入什锦盒子,煎至两面金黄就好了

菜谱创建时间：2017-07-22 12:54:54