回锅肉

作者： 遗忘或者继续怀念

用料

• 五花肉 克
• 青蒜 根
• 料酒 勺
• 花椒 粒
• 豆瓣酱 勺
• 姜片 片
• 青椒 个
• 豆豉 勺
• 姜 片
• 盐 克
• 生抽 勺

回锅肉的做法步骤

步骤 1

把五花肉煮五分钟左右 没有红色肉 全部变成白色

步骤 2

煮好五花肉切片

步骤 3

锅里放热油 放入五花肉 炒几分钟捞出来

步骤 4

放豆瓣酱 花椒 蒜头 生姜。爆炒两1分钟 然后放肉片 炒一会 然后放入青辣椒 芹菜 蒜苗

步骤 5

加盐 加耗油 鸡精

菜谱创建时间：2017-07-22 11:32:53