1.红糖用开水沏开,溶解 2.备适量面粉
3.加入溶解好的红糖水搅拌,一定要一点水一点水的加噢,以免水太多,和不成面团啦。
4.看到面是一个小疙瘩小疙瘩的就可以用手揉啦,揉成面团。
5.案板上放少许油(以防面粘到板子上) 6.揉成如图,切段
我用的是饼铛锅 7.锅内加油,因为是煎炸,所以适量多放一点。
8.油热,放入弄好的糯米饼,听着“呲咪呲咪”的声音就好有食欲😁 9.两面煎至金黄即可。
完活儿啦~ 咬上一口,又香又脆。 想吃就快做起来吧,超简单噢~
如果锅内油放的少的话,糯米饼就会粘到锅上,所以油可以多一点。