芝士咖喱牛腩

作者： Framboise

用料

• 牛腩 400克
• 苹果 半个
• 土豆 1个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 1个
• 咖喱块 6小块
• 咖啡粉 一点
• 芝士 两片

芝士咖喱牛腩的做法步骤

步骤 1

牛腩切块，蔬菜切块，洋葱切丁，苹果捣碎

步骤 2

牛腩煮烂捞出

步骤 3

加油，炒洋葱，再加入土豆胡萝卜翻炒，加牛肉炒

步骤 4

在锅内直接倒入开水，倒入所有咖喱块，苹果泥和咖啡粉。搅拌。先中火。煮沸后小火。时不时搅拌。

步骤 5

煮到土豆棱角模糊，汁浓厚，即可。

步骤 6

配上米饭，撒点炒熟的黑芝麻做装饰，即可开吃。

步骤 7

喜欢芝士口味的可以趁咖喱热的时候加入芝士片搅拌

芝士咖喱牛腩的小贴士

加苹果可以使咖喱味道清新。

菜谱创建时间：2017-07-21 09:18:29