椒盐大头虾

作者： M花糖

10分钟就能搞定的椒盐大虾！！蜜汁喜欢😍😍

用料

• 大头虾 500克
• 面包糠 80克
• 小米椒 6颗
• 姜 3片
• 大蒜 4瓣
• 生抽 1勺
• 椒盐 3克

椒盐大头虾的做法步骤

步骤 1

虾洗干净，沥水！

步骤 2

准备配料，喜欢吃辣的可以多发点小米椒

步骤 3

锅里油多倒点，烧到六七成热

步骤 4

将虾倒进去，反复炸，直到起酥皮

步骤 5

炸剩的油放入姜蒜辣椒爆香，然后倒入面包糠，油要多放点，面包糠特吸油，一会就酥脆啦！

步骤 6

倒入炸好的虾，撒椒盐，喷点生抽，炒匀就可以装盘啦！

椒盐大头虾的小贴士

喜欢吃香菜的话可以在出锅前放点香菜，这样卖相更好！

菜谱创建时间：2017-07-20 22:46:17