懒人版咖喱牛肉

作者： Anan_MM

全程只有两种调料，相当简单，这道菜是否好吃，关键就在于咖喱

用料

• 牛腩 250克
• 土豆 1个
• 胡萝卜 1根
• 水 500克
• 咖喱块 3块
• 油 少量

懒人版咖喱牛肉的做法步骤

步骤 1

将肉洗净切块后，用水焯下，再用水冲洗干净，控水备用

步骤 2

土豆切块后放水里备用

步骤 3

胡萝卜切块备用

步骤 4

放入少量油，烧热，将控干水的牛肉放锅内炒的干一点即可

步骤 5

放入热水，将肉炖烂，约一小时左右

步骤 6

牛肉炖熟后，放入胡萝卜和土豆

步骤 7

个人喜欢这个牌子

步骤 8

剩一半水时，放入咖喱，不宜先放，以免不入味

步骤 9

炖至少量汤汁即可装盘

懒人版咖喱牛肉的小贴士

选择的为两人量。个人喜欢少油，而且肉也会出油，所以油加入的更少些。咖喱定要后放，便于入味。装盘前尝下味道，可根据个人口味，放入适当的盐。

菜谱创建时间：2017-07-20 13:42:39