超好吃，超简单的日式炸猪排

作者： 若夙

用料

• 猪排 1块
• 鸡蛋 1个
• 面粉 40克
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 以上均为一人份

超好吃，超简单的日式炸猪排的做法步骤

步骤 1

将猪排用刀背打蓬松，打完体积会变大哦(´-ω-`)

步骤 2

把打蓬松的猪排🐷先裹一层面糊（面粉和水调在一起就是面糊，稍微稠一点）

步骤 3

在裹一次鸡蛋液

步骤 4

裹面包糠，裹满

步骤 5

炸，油180℃下锅，油要默过猪排

步骤 6

炸到金黄出锅，把油放一下，切之

步骤 7

食之

菜谱创建时间：2017-07-20 12:33:50