红烧西葫芦

作者： 楚白-1

用料

• 葱花 若干
• 花椒 十余粒
• 八角 一个
• 大蒜 四五颗
• 糖 少许
• 白酒 少许
• 红椒 三四个

红烧西葫芦的做法步骤

步骤 1

西葫芦切丁，好夹就行。

步骤 2

锅底倒入少许食油，加入大蒜红椒花椒八角，小火翻炒入味。待花椒发黑，加入葱丝大火翻炒几下，主材入锅。

步骤 3

西葫芦翻炒一遍，加入生抽，糖，少许开水。翻炒直快熟时，加入少许盐，几滴白酒入味。

步骤 4

出锅了，下饭下酒良配。

菜谱创建时间：2017-07-20 12:33:12