凉面（拌面）

作者： _bmny

用料

• 黄瓜 根
• 生抽 勺
• 盐 克
• 面条 份
• 香油 勺
• 酱油 勺

凉面（拌面）的做法步骤

步骤 1

准备：黄瓜，大蒜，油，盐，酱油，可以有肉末，火腿肠，虾等一些可以放的材料。咸菜，黄豆酱，老干妈等佐料。第一步：做酱汁。锅里放油加热，然后放大蒜，火腿等食材，放盐，酱油，黄豆酱之类的，然后加水煮开盛起来备用。

步骤 2

第二步：煮水，下面条，我放了虾干一起煮。

步骤 3

第三步：煮面同时就把黄瓜擦丝，备用。

步骤 4

第四步：面捞起来跟黄瓜混合。

步骤 5

最后放酱汁一起搅拌就好了。可以先加一点酱尝下味道是咸，淡。然后慢慢放酱汁。

凉面（拌面）的小贴士

酱汁，跟煮面步骤可以自己调整，我是偷懒不想洗2次锅，就先做酱汁，然后直接下面。

菜谱创建时间：2017-07-20 10:06:15