（52）灯影牛肉

作者： 阿杜美食

酒店特色菜

用料

• 牛键子肉（熟） 200克
• 青红椒、香菜 适量
• 葱、蒜 适量

（52）灯影牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉切薄片，青红椒切斜段，香菜切段，大葱切斜段，拍蒜

步骤 2

5-6成油温滑牛肉，滑油大葱、青红辣

步骤 3

爆香蒜，入主副料，盐味鸡、辣椒粉、花椒油、香辣油，香菜段翻匀撒芝麻。

（52）灯影牛肉的小贴士

牛肉易碎，不要过多翻动

菜谱创建时间：2017-07-19 19:39:49