芹菜叶软薄饼

作者： 悦享食趣

这款薄饼特点非常有嚼劲！并且可以变换很多口味，芝麻的，南瓜，菠菜，胡萝卜等等等等发挥自己的想象吧！ 而且低油的很健康，因为只是在锅了刷很薄的油，得到家人一致好评，孩子更是停不下嘴，刚出锅就拿着不停的吃，是我们家喝粥的标配。

用料

• 芹菜叶 一把
• 面粉 适量
• 水 适量
• 盐 根据口味自行添加
• 白芝麻 适量（可多加点）

芹菜叶软薄饼的做法步骤

步骤 1

芹菜叶加水打成芹菜汁，芹菜汁、面粉，盐，芝麻全部放倒盆里，搅拌到没有面粉疙瘩。

步骤 2

平底锅加热用刷子刷很薄的一层油，倒入面糊，倒的时候要一边倒一边转动平底锅让面糊均匀的铺满锅底（注意在倒面糊和转动锅的时候一定要离开火，或者关火，等面糊成了均匀的圆后在放倒火上，中火加热，加热过程中要不停的转动锅哦）

步骤 3

等没有白色面糊后在刷一层薄薄的油，然后翻面继续煎

步骤 4

两面都煎到这种程度就可以出锅了

步骤 5

切片摆盘，很有嚼劲的软面饼

菜谱创建时间：2017-07-19 19:10:01