烤箱版猪肝粉

作者： 欧阳铭雪

宝宝有点缺铁，所以给宝宝制作这样的猪肝粉，食补

用料

• 猪肝
• 姜 片

烤箱版猪肝粉的做法步骤

步骤 1

新鲜的猪肝，放在水里浸泡一段时间，去除血水

步骤 2

切片，加入姜片同煮，去除腥味

步骤 3

煮熟的猪肝晾干水份，切成均匀的颗粒

步骤 4

放入烤箱，低温进行烘干

步骤 5

也可以用锅炒干

步骤 6

经常翻动，防止烤糊了

步骤 7

烤干的猪肝放入料理机打成粉

步骤 8

第一次打都是颗粒

步骤 9

继续放进烤箱再次烘干

步骤 10

刚开始还都是颗粒

步骤 11

继续烘干，打粉，循环，最后过筛，颗粒可以继续料理机破壁机打粉

步骤 12

最后细腻的猪肝粉就完成啦，晾干放入密封的瓶子里，宝宝吃辅食的时候可以加入一些猪肝粉啦，补铁圣品哦

烤箱版猪肝粉的小贴士

其实可以用锅炒干，感觉太麻烦，所以用了烤箱

菜谱创建时间：2017-07-19 16:12:39