金丝香蕉球

作者： 安华么么

这道菜是宴客菜，色泽淡黄，外表酥脆，香蕉的香甜加上色拉酱酸甜，搅动你的舌尖，治愈系菜品啦！可做甜点吃…

用料

• 香蕉 1根
• 土豆 1个
• 色拉酱 适量
• 食用油 1斤

金丝香蕉球的做法步骤

步骤 1

准备土豆，香蕉！

步骤 2

土豆切丝，越细越好！

步骤 3

用水多冲几遍，洗净淀粉，控干水份！

步骤 4

油烧热后，下入土豆丝炸制！

步骤 5

土豆丝浮在油面上，用筷子触碰发出"沙沙"声，就炸好了。

步骤 6

控干油份，晾凉。

步骤 7

准备沙拉酱。

步骤 8

香蕉切1厘米小段，裹上沙拉酱，再包上炸好的土豆丝，完工！

步骤 9

摆盘！

金丝香蕉球的小贴士

炸制土豆丝是这道菜的重点，守在锅边，土豆丝浮出油面，关小火，准备捞出。(一个拳头大的土豆配一根香蕉就行)

菜谱创建时间：2017-07-19 10:30:17