夏季最爱银耳汤

作者： 跳舞的疯兔

小时候，当银耳汤熬好，妈妈告诉我夏天喝银耳汤，不仅可以解暑，还可以生津、润肺、养胃。现在换成我为家人熬煮，锅里熬煮的不仅是银耳汤还有对家人的爱！

用料

• 银耳 35g
• 红枣 25g
• 枸杞 12g
• 冰糖 适量

夏季最爱银耳汤的做法步骤

步骤 1

将银耳清洗干净后浸泡3小时，撕成小片

步骤 2

银耳冰糖加适量水一起下锅，沸腾后转中小火

步骤 3

熬煮半小时后，红枣下锅

步骤 4

熬制1个多小时后会出胶，比较粘稠后下枸杞熬煮几分钟，根据自己口味调整甜度

步骤 5

完成啦，夏季冰冻都更美味！

夏季最爱银耳汤的小贴士

我喜欢提前一晚泡，第二天早上就可熬煮 一定加的是冰糖不是白糖

菜谱创建时间：2017-07-19 09:36:03