酸辣梭鱼黄瓜

作者： 知足晗妈

用料

• 黄瓜 10根
• 糖 250克
• 白醋 500克
• 盐，姜，葱，辣椒 少许

酸辣梭鱼黄瓜的做法步骤

步骤 1

锅里放油放一勺冷水，放入辣椒开始炸至辣椒变硬，放入姜煸香，放入葱花

步骤 2

煸出香味放入白醋，白糖，盐，炒到糖融化，放凉备用

步骤 3

黄瓜切花刀，撒点盐腌4个小时

步骤 4

挤出水份，放到熬好的汤里，腌好放到冰箱里冷藏12个小时后就可以吃啦😊，随吃随取，味道棒棒哒！鲜香微辣，爽脆可口，是夏季里一道爽口的小菜！👍

步骤 5

很好吃的小菜一碟👍👍熬辣椒时放点水，使辣椒不糊，辣味更强烈，这是黄瓜好吃的关键🍲

菜谱创建时间：2017-07-19 09:11:00