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啤酒鸡中翅的做法

啤酒鸡中翅

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作者: 飲食約而精
飲食約而精
我是在网上看到学着做的。进入初伏,这是一道简单易学的菜肴--啤酒鸡中翅🐔

用料

啤酒鸡中翅的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净鸡中翅,铁锅放水烧沸,倒入鸡中翅焯水后取出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒、蕃茄洗净切块备用。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放油烧热,将姜、蒜头、八角等料放入煸香,将鸡中翅放入一起煸,倒入少许酱油,撒少许盐和糖,同鸡中翅一起翻炒均匀,然后倒入啤酒,啤酒量以淹没鸡肉为准,加盖大火烧开,转中火焖十至十五分钟。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打开锅盖将切好的青椒和蕃茄放入,一起翻炒,待汁水收到剩余不多时,可以起锅装盘。 啤酒可以去腥使鸡肉鲜嫩,青椒和蕃茄略带一丝酸甜,亦增添了食材的味美且不腻。

菜谱创建时间:2017-07-18 14:28:21
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