布朗尼

作者： RIVER1023

用料

• 黑巧克力 210克
• 核桃 200克
• 黄油 150克
• 鸡蛋 3个
• 低筋面粉 140克
• 细砂糖 120克
• 牛奶 45ml
• 泡打粉 2克

布朗尼的做法步骤

步骤 1

生核桃去壳170度上下管烤10分钟，放凉后去皮备用。

步骤 2

巧克力和黄油隔水融化搅匀

步骤 3

鸡蛋搅匀后倒入黄油巧克力中搅拌，然后加入低筋粉、糖粉、泡打粉、牛奶搅拌均匀。

步骤 4

倒入碎核桃仁拌匀倒入磨具中180度上下管烤35分钟左右即可。

步骤 5

烤熟后模具倒扣取出，把边角部分切除，放凉2小时候食用更佳。

步骤 6

可切成简单小块食用

步骤 7

也可用奶油裱花或是巧克力酱抹面撒上碎核桃杏仁片作为装饰。

布朗尼的小贴士

奶油打发前加入可可粉抹面时更美观。

菜谱创建时间：2017-07-17 00:49:59