鸡腿排去骨,加适量料酒、生抽、少许盐 腌制半小时入味。
取小碗,加入一勺淀粉、少许料酒,少许水,适量蜂蜜搅拌均匀,最后挤入半颗柠檬汁。
热锅,放鸡腿排,小火慢煎。 中途多次翻面,煎至鸡腿排全熟盛出备用。 热锅,倒入调好的柠檬蜜汁,熬制粘稠出锅 将柠檬蜜汁淋在煎好的鸡腿排上即可。