无敌炒饭

作者： Margaret_Wang

用料

• 鸡蛋 1个
• 咸鸭蛋 一只
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 一根
• 酱油 少许
• 蚝油 一勺
• 鸡胸肉 2两
• 香菇 4朵
• 米饭 1碗

无敌炒饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉、黄瓜、胡萝卜、香菇切丁

步骤 2

咸蛋蛋黄蛋清分离 咸蛋清切丁 咸蛋黄、鲜鸡蛋一只与米饭混合。

步骤 3

不粘锅倒油，放入洋葱翻炒几秒下鸡胸炒至变色 下香菇，倒入酱油少许、蚝油一勺翻炒片刻倒入刚好莫过的水，下胡萝卜，盖盖焖一小会待香菇煮熟 大火翻炒至水干

步骤 4

下混合米饭翻炒 将熟之际放入咸蛋与黄瓜 尽情的踮起你的炒勺

步骤 5

找一个大碗将食材放入压实 找一个你喜欢的盘子，倒盖在碗上 翻转，成型

步骤 6

无辣不欢的我又配了一份小米辣香醋拌海螺肉 饮品是百香果蜂蜜气泡水 水果是蓝莓与石榴 愿你们在这个燥热的夏季也能保持一份好心情 🍀🍀🍀💐💐💐🌻🌻🌻🌹🌹🌹

无敌炒饭的小贴士

咸蛋的咸味程度不一样，酱油牌子不一样咸味程度也不一样，所以大家根据自家产品酌量添加至适合自己的口味。

菜谱创建时间：2017-07-16 20:12:41