煮开一锅水,在水中加入少量盐后,下面,稍稍煮一会后,捞出用凉水冲一小会,盛出滴入适量芝麻油备用
打好蛋液,在蛋液中加入少量料酒以及一滴香醋,在油锅中开始煎鸡蛋,不需要煎太熟,便可以开始翻炒,再加入虾和蔬菜包,用方便面里的调料包调味
炒一会后,倒入方便面爆炒,并加些许生抽上色,最后撒一些胡椒粉即可出锅