生姜鸡

作者： 湖馨2012

用料

• 鸡 一只
• 嫩姜 半斤
• 盐 适量
• 白糖（或冰糖） 适量
• 料酒 适量
• 水 漫过鸡肉

生姜鸡的做法步骤

步骤 1

生姜，鸡肉洗净，切好，放入高压锅

步骤 2

鸡肉加入姜片，盐，糖，酒，水，高压锅里大火煮到出气，转小火45-60分钟，再闷会儿，即可

生姜鸡的小贴士

可以加点香菇或板栗，美味又吸油

菜谱创建时间：2017-07-16 08:46:56