土豆炒牛肉

作者： 留德的郑Dior

用料

• 牛肉 土豆 姜 蒜 胡椒粉 盐 橄榄油 生抽 料酒

土豆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切小条后，倒入适量生抽料酒胡椒粉和少量橄榄油腌制十五分钟，并用汤勺背轻轻按摩。

步骤 2

土豆切块后，下油锅中翻炒至表面略微金黄，取出。

步骤 3

重新再锅中倒入些许油，蒜瓣爆香后弃之，加入姜丝，之后倒入牛肉，翻炒一会后，加入土豆，并继续喷入少许料酒爆香，最后依据个人口味放盐巴，一道菜就完成了。

菜谱创建时间：2017-07-16 02:05:42