纯素油醋汁沙拉

作者： Defloraison

正宗的油醋汁不一定适合中国人的口味，传说中醋与油1:3的完美配比也让人望而却步。还记得自己第一次吃到外国朋友做的沙拉时，自己当时的表情。所以我改良了配方把它尽量改成适合中国人口味的油醋汁，也减少了油的比例。

用料

• 生菜
• 黄瓜
• 圣女果
• 桃子
• 巴达木
• 油醋汁
• 黑醋 两勺
• 枫糖浆 一勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 少许
• 法香 少许
• 橄榄油

纯素油醋汁沙拉的做法步骤

步骤 1

生菜 黄瓜 桃子 圣女果洗净 去除蔬果表面多余的水分

步骤 2

生菜撕小片 黄瓜桃子切块 圣女果对半切

步骤 3

将油醋汁的材料混合均匀

步骤 4

将油醋汁倒入蔬果中拌均匀 加入坚果 再加一些 黑椒法香 淋入一些橄榄油

纯素油醋汁沙拉的小贴士

1.球型生菜要比普通的生菜好吃 2.可以根据自己的喜好更变蔬菜水果和坚果 3.其实最简单的纯素沙拉酱是番茄沙司 拌生菜与黄瓜都非常好吃

菜谱创建时间：2017-07-15 22:30:47