将以上蔬菜切成和玉米粒差不多大小的小块,然后将瘦肉也切成小块。
锅烧热放入茶油,油热好后放入切好的玉米粒、胡萝卜粒和土豆粒爆炒。
放小半碗温水盖上锅盖闷几分钟。(因为胡萝卜、土豆、玉米粒不容易熟透)
放入切好的秋葵和瘦肉继续爆炒,最后加入适量的盐、生抽稍微爆炒一下就可以装盘了。
这道菜很简单,因为加入了各种蔬菜,很适合小朋友吃!