夏天爱吃的肉末酸豆角

作者： 小玄武

用料

• 酸豆角 200克
• 肉末 100克
• 紫苏 十片
• 荚篓 十片
• 葱 4根
• 香菜 6根
• 🌶️ 2只
• 姜 片
• 大蒜 瓣
• 生抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 糖 克

夏天爱吃的肉末酸豆角的做法步骤

步骤 1

蒜，🌶️切碎。 酸豆角洗干净切碎。

步骤 2

紫苏，荚篓切丝。葱，香菜切段。 肉末放料酒腌制。

步骤 3

油热，炒蒜米🌶️。 再热放紫苏荚篓。 翻炒。

步骤 4

酸豆角末，呼啦啦倒下去。 翻炒……十下！

步骤 5

放油，倒肉。

步骤 6

炒到有些变色就好啦。

步骤 7

放一些生抽。 反复翻炒。 即可起锅。

步骤 8

不过作为配料爱好者还是放了很多配料。

菜谱创建时间：2017-07-15 19:07:44