不会苦的苦瓜牛肉

作者： 小玄武

用料

• 苦瓜 1根
• 牛肉 250克
• 料酒 勺
• 盐 克
• 豆豉
• 蒜
• 姜
• 🌶️

不会苦的苦瓜牛肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜一只

步骤 2

切片，抓盐

步骤 3

真的是抓

步骤 4

切好姜丝，蒜，🌶️。 准备好豆豉或者豆豉辣椒酱。 牛肉切片，料酒腌制。

步骤 5

苦瓜要用水洗过，不然就等着咸到苦。 抓干水分。 小火焙干。 这里不能放油！！！！！

步骤 6

放油，炒配料。 放牛肉，轻轻翻炒到大半变色。 可以加一点酱油，一点点哦。怕咸可以加水。 起锅。

不会苦的苦瓜牛肉的小贴士

不要再放盐了

菜谱创建时间：2017-07-15 18:56:58