自制豌豆凉粉

作者： 艾莫苏

去美国亲戚家吃到的，才知道在家也能做，之前在川菜馆必点的川北凉粉原来就这么简单！

用料

• 生抽 适量
• 香油 适量
• 豌豆 100克
• 盐 适量
• 水 600克

自制豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

自制豌豆凉粉💯 豌豆粉100g加100g水和匀，锅内加500g水煮开转小🔥，把豌豆粉糊一点点加入开水中，成浆糊状，放入碗中晾凉成型，切条，加辣椒油、酱油、醋、蒜蓉、搅拌均匀即可，其实我觉得加点黄瓜和糖会更好吃。新技能get❗️

自制豌豆凉粉的小贴士

一定要一点点把粉糊加进去哦~

菜谱创建时间：2017-07-15 17:52:57