油焖小土豆

作者： this is life

同学的父亲的手艺，记录一下 土豆一定要整个放进去，不能切块哟

用料

• 小土豆
• 花椒
• 八角
• 盐
• 味精

油焖小土豆的做法步骤

步骤 1

起油锅，油稍微多倒，油热加花椒八角爆香，加入小土豆翻炒

步骤 2

小火，焖20分钟，期间过五六分钟翻炒一下，防止糊锅

步骤 3

20分钟后，向锅里加适量盐，味精，也可依据口味加孜然，辣椒面

步骤 4

继续小火焖20分钟

步骤 5

翻炒几下，撒上葱花，即可出锅

菜谱创建时间：2017-07-15 12:22:33