清炒木耳山药

作者： 鬼娘只想吃吃喝喝涂涂画画

简单快手 个人喜欢稍微甜点的口感

用料

• 山药 根
• 木耳 朵
• 盐 适量
• 小米辣
• 生抽，蒸鱼豉油
• 瘦肉

清炒木耳山药的做法步骤

步骤 1

瘦肉切丝生抽腌制 山药去皮切圆片 木耳洗净切碎 小米辣洗净切条

步骤 2

油热后加入辣椒，木耳，肉一起翻炒少量盐调味

步骤 3

之后倒入山药快速翻炒 加生抽，鱼蒸豉油，盐，少量水烧熟 最后撒上葱花即可出锅

清炒木耳山药的小贴士

不要用老抽，山药会不好看 加盐分2次，第一次为了让木耳肉入味，第二次是给山药调味~ 按个人口感可淋少量麻油~

菜谱创建时间：2017-07-15 11:33:25