热压帕尼尼三明治

作者： 夏日Lemon

用料

• 面饼胚（圆的或方的） 1个
• 鸡蛋 1个
• 培根 适量
• 火腿 适量
• 肉类 适量
• 奶酪 1片
• 沙拉酱（可选） 适量
• 生菜（可选） 适量
• 黄油 适量

热压帕尼尼三明治的做法步骤

步骤 1

1.先煎好蛋，培根（肉类）取出放一边备用 (用条纹烤盘煎烤) 2. 面包剖开，取一片底部涂上黄油放到烤盘上 3. 将煎好的肉，蛋，菜，奶酪，沙拉，依次放在剖开好的面包片上，盖上另一片面包片。（此时三明治已经成型） 4. 三明治外部表面及底部抹上黄油或用色拉油代替（这样压出来的更脆。） 5. 合上上盖打开右侧开关开始压烤，也可上下盖扣住压烤。绿灯亮就表示烤制完成了，可开启锅盖将焦脆香溢的帕尼尼取出（二面焦黄）。（绿灯为操作完成指示灯） 6. 帕尼尼与一般冷冰冰的三明治不同噢（很适合中国人好吃热食的饮食习惯），你必须趁热的时候，张大嘴结结实实地咬下去～～～那真是外皮香脆可口，里面的陷料更是回味无穷啊 很好吃呢。

热压帕尼尼三明治的小贴士

1.面包胚可用小法棍，汉堡胚，大吐司都可以，不必刻意，但最正宗是用恰巴塔面包和佛卡夏面包。（挺薄挺软的高含水面包）。 2.涂黄油煎，使得三明治外酥里软，口感很好，只是一点小小的变化，就有一种新的感受。 当然条纹烤盘也可烤制牛排❗

菜谱创建时间：2017-07-15 11:28:53